Démolition, plâtrerie et agencement du restaurant, plafond coupe-feu, pose de carrelage, création de canalisation et points d'eau pour une utilisation professionnelle, pose de climatisation, aménagement de la cuisine professionnelle avec inox sur mesure, aménagement de la salle de restaurant et décoration, peinture et décoration murale. Durée du chantier 102 jours. Visite possible sur demande.
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